Información Turística

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Sobre Granada

La ciudad de Granada con la Alhambra se levanta sobre la confluencia de los ríos Darro y Genil, entre la falda de Sierra Nevada y la feraz vega que lleva el nombre de la ciudad. La población se asienta sobre dos colinas, El Albaicín y la Alhambra, y son muchos los viajeros que afirman que si en España sólo hubiera tiempo para visitar una ciudad, esta debería ser Granada.

Granada es la ciudad capital de la provincia homónima. Está situada a los pies de la Sierra Nevada, lo que genera una temporada de esquí de casi seis meses (de noviembre a abril). Luego de recorrer La Alpujarra, ver la primera iglesia renacentista de España y pasar un día en la costa mediterránea convendría darse una vuelta por la casa museo de Federico García Lorca, el más famoso poeta y dramaturgo granadino.

Muchas cosas hacen de Granada una joya turística española: su arquitectura, su historia, sus paisajes. Pero también es un destino común entre los estudiantes. Casi un cuarto de su población granadina son alumnos universitarios. A nivel nacional, la Universidad de Granada (del siglo XVI) se ubica en el cuarto puesto a raíz de la cantidad de alumnos e, internacionalmente, se convirtió en el destino más elegido por los participantes del programa ERASMUS (European Region Action Scheme for the Mobility of University Students, según sus siglas en inglés), cuya finalidad es facilitar la movilidad de alumnos y profesores dentro de la Unión Europea.

Uno de los monumentos más conocidos es la Alhambra, una ciudad a orillas del río Darro. La UNESCO la declaró Patrimonio de la Humanidad en 1984. El complejo data del siglo IX, es de origen y estilo árabe e incluye los jardines del Generalife, los Palacios Nazaríes y la Alcazaba.

En el mismo año, el barrio Albaicín, recibió la misma distinción de parte de la UNESCO. Plazas, aljibes, palacios, puertas (como la de Elvira), miradores y calles llenas de vida hacen del barrio un excelente paseo turístico que no se acaba en un solo día.

Gracias al éxito del programa y al enorme tránsito de turistas, Granada es un rompecabezas de nacionalidades y lenguas. Por este motivo, uno de los atractivos que trata de implementar la ciudad es el turismo de idiomas. Por ejemplo, la organización ESL ofrece cursos de idiomas en el extranjero en la escuela Don Quijote, para que los extranjeros aprendan español.

Y, a su vez, esta ciudad que parece tenerlo todo, es ideal para poner en práctica otros lenguajes. Si usted hizo un curso de alemán en Alemaniao de inglés en Inglaterra o Australia, entonces sabe que la mejor manera de realmente entender y hacerse entender en un idioma ajeno al nativo es hablarlo con gente que haya nacido hablándolo.

Granada es todo. Es museos, es historia viva, es arquitectura, flamenco, montaña nevada y valles verdes, deportes extremos y playas paradisíacas, todo en un mismo lugar.

Donde comer

La gastronomía granadina es variada y apetitosa. Es una cocina con gran herencia árabe, basada en una amplia variedad de materias primas de gran calidad. En este contexto y aunque quizá no sean lo más destacable de la gastronomía local, las tapas que se sirven gratis en todos los bares de la provincia junto con el vino o la caña de cerveza son un apetitoso símbolo de Granada que se graba en la memoria del visitante. Cocina en miniatura, las tapas constituyen en sí mismas una manera informal de almorzar o cenar de forma variada y sabrosa. El tapeo en bares y tascas es para el granadino un rito social irrenunciable en el que es normalmente el propio tabernero quien escoge la tapa.

La ciudad ofrece varias zonas específicas donde encontrar buenos restaurantes o llevar a la práctica el tapeo. Se puede comenzar por los alrededores del Campo del Príncipe, en el Realejo, barrio que fue la judería de la ciudad musulmana. De camino a la Catedral aparece una de las principales arterias dedicadas al ocio: la calle Elvira. En sus inmediaciones se cuentan gran cantidad de tascas en las que el visitante podrá disfrutar de un gran surtido de vinos y tapas.

Muy cerca de la calle Elvira se encuentra la zona de la Plaza Nueva, al lado de la Real Chancillería, donde se ubican numerosos establecimientos. Si el visitante sigue el cauce del Darro llegará al Paseo de los Tristes, lugar muy indicado para reponer fuerzas en sus variadas terrazas. También cerca de la Catedral, los alrededores del Ayuntamiento y la calle Navas, una zona peatonal en la que abundan bares y tabernas típicas, permiten al visitante disfrutar de la gastronomía local.

A la izquierda del Darro, en el Albaicín, declarado Patrimonio de la Humanidad. Al Albaicín se puede disfrutar de algunos de los locales de restauración más emblemáticos de la ciudad mientras se contemplan las magníficas vistas de la Alhambra, principalmente las que el mirador de San Nicolás ofrece.

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